最近は、、

今、茶がゆにハマッテいます。（老人の健康の為？？）
圧力鍋で（米１水５で３０分に水に浸け〜蒸気が出たら１５分弱火〜出来上がり）電磁調理機なのでタイマーつき。
店ヤッテタころは、圧力鍋はほとんど使用しなかった
ステンの鍋でコトコト、、、都市ガスで大量だったので。。。
おまけ、茶碗むしナンカすぐ出来ます。（卵１だし１材料色々
〜器に入れ〜蒸気が出たらＯＫ１５分位そのまま〜出来上がり