さくら吹雪、、
雨は上がった、、風がある、、シーズン最後 、、さくら吹雪、、
早いのは、、葉さくら、、八重さくらは、、まだツボミ、、
ソフト身欠きニシンの甘露煮、、
ほうじ茶でボイルした、、汁を捨て、、新たに水入れ、、
圧力鍋で５０分、冷まし取り出し醤油、酒、砂糖、山椒で、、
煮詰める、、冷めて、、完成。。
魚臭さなくなり骨ごと食べれ、、特にシッポより腹が最高、、
キノコ（エノキ、シメジ、エリンギ、、）の雑炊。。。
雨は上がった、、風がある、、シーズン最後 、、さくら吹雪、、
早いのは、、葉さくら、、八重さくらは、、まだツボミ、、
ソフト身欠きニシンの甘露煮、、
ほうじ茶でボイルした、、汁を捨て、、新たに水入れ、、
圧力鍋で５０分、冷まし取り出し醤油、酒、砂糖、山椒で、、
煮詰める、、冷めて、、完成。。
魚臭さなくなり骨ごと食べれ、、特にシッポより腹が最高、、
キノコ（エノキ、シメジ、エリンギ、、）の雑炊。。。