１１月なのに暑い、、

半袖シャツ、、短パンで、、将軍さんと散歩、、汗が、、
本日は、、親戚の法事に、、少し食べすぎで、、（飲みすぎ）

先日ＴＶでサンマの額ずけを観て、、急に食べたく、、
スーパーに、、サンマよりイワシが新鮮で安かったので、
急遽、、イワシに、、ヌカがないので、額ずけの素（漬物用）



昨日買って、、塩をしていたイワシを冷蔵庫から出して、、
赤い魚の汁を捨て、洗い流し、漬物用のヌカに、まぶして、、
真空パック漬けに、、冷蔵庫へ、、美味しくな〜れ。。